۱۳:۰۴ ۱۳۹۴/۱۲/۱۳
سيب زميني طعم دار
سيب زمينيا رو برش زدم و روش فلفل قرمز و نمك ريختم و گذاشتم 5-6 دقيقه تو مايكروويو كه از حالت خامي در بياد
بعد يه سس از روغن زيتون و روغن كنجد (هر روغني كه دلتون بخواد) و سير رنده شده و سبزيجات معطر و آويشن و يه ذره كچاپ درست كردم و سيب زمينيا رو خوب توش غلطوندم
و چيدم تو سيني
و گذاشتم 7-8-10 دقيقه! تو مايكروويو با تركيب گريل و مايكروويو بپزه. طعمش عالي بود.
مي شه به جاي مايكروويو از فر استفاده كرد كه فقط زمانش كمي بيشتر مي شه و براي نيم پز كردن سيب زمينيا هم مي شه از آب جوش استفاده كرد!
من تازگيا سيب زميني سرخ كرده رو هم همينجوري مي پزم كه محشر مي شه يعني اول سيب زمينيا رو ورقه ي كلف مي برم و مي ذارم تو مايكروويو نيم پز بشه بعد برش مي زنم و تو روغن فراوون داغ سريع سرخ مي كنم (سرخ كن باشه كه چه بهتر!) مي شه عين سيب زمينياي بيرون! وقتي هم پخت روش نمك و پودر سير و آويشن مي ريزم!
