کرفس خرد شده : 1 لیوان
گل کلم سفید خرد شده : 2 لیوان
هویج : 3 عدد
پیاز : 3 عدد
فلفل دلمه ای : 2 عدد
گوجه فرنگی درشت : 5 عدد
آب : 3 لیوان
طرز تهیه :3 لیوان آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید.
گوجه فرنگی های پوست گرفته رنده شده و سبزیجات خرد شده را به اب در حال جوشیدن
اضافه کنید ، مخلوط کنید سپس در قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید.
به مدت 1 ساعت اجازه دهید سوپ آرام بجوشد و آماده شود( در این مدت چند بار
سوپ را هم بزنید ) سپس نمک و فلفل را اندازه کنید و 15 دقیقه دیگر بگذارید
سوپ جا بیفتد سپس در ظرف بکشید و میل کنید.
