خاگینه رولتی :
سه عدد تخم مرغ،سه قاشق آرد الک شده،نصف قاشق بگینگ پودر،نصف لیوان شیر و کمی نمک رو با همزن دستی خوب مخلوط کردم.
کف تابه رو کمی چرب کردم و موادمو ریختم تو تابه تا یه طرفش سرخ شد.بعد برگردوندم و روش پیاز و قارچ سرخ شده ای رب و ادویه زده بودم ریختم.وقتی کمی سرد شد رولش کردم و برشش زدم
