فرک (Ferak) :
مونا جون میشه لطفا روش تهیه کتلتت رو بگی به نظر میاد خیلی چیپسی و ترد هست و رنگ خیلی خوبی داره-سوال دوم سیب زمینی پخته استفاده کردی یا خام؟
آذر جان
من 3عدد سيب زميني متوسط و 1عدد پياز و حدود 200گرم گوشت و 1عدد تخم مرغ نمك فلفل و 1قاشق آرد سوخاري استفاده كردم
پياز رنده كردم و آبش رو گرفتم سيب زميني رو نيم پز كردم (آبپز نه فقط يه مقدار جوش بخوره از حالت خامي دربياد )و رنده ريز كردم بعد هم باقي مواد رو مخلوط كردم
سيب زميني كنار كتلت عزيزم حقله كردم و سرخ كردم
