دستور تهیه قروووت بادجون ما خراسونیا مواد لازم: 1.قروت بیرجندی 2.سیر 3.پیاز 4.یک عدد تغار 5.اب 6.گردو قروت ها رو بااب ولرم خیس میکنیم ومیذاریم یه کم بمون تا کمی خیس بخوره یه پارچه پهن میکنیم تافرش کثیف نشه تغار+ظرف اب+گردو+قروت (ابشو خالی میکنیم) رو کناردستمون اماده میکنیم