۰۲:۳۰ ۱۳۹۴/۱۱/۸
🍝سوپ لاغری (رژیمی)
🎏مواد لازم برای 4 نفر:
روغن مایع: 4 قاشق
پیاز متوسط: یک عدد، ساطوریشده
مغز کرفس: 800 گرم، ساطوریشده
سیبزمینی: 200 گرم، نگینیشده
آب مرغ: یک لیتر
خامه صبحانه: نصف پیمانه
نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم
🍵روش تهیه:
پیاز، کرفس ، سیر و سیبزمینی را 5 دقیقه در روغن تفت دهید تا نرم شود. آب مرغ را اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه با در بسته بپزید. هنگامی که کرفس و سیبزمینی کاملا نرم شد، سوپ را پوره کنید. نمک و فلفل آن را اندازه کرده و خامه را نیز اضافه کنید.
