دختر نازم نفس :
آزِِِِیـــــــــــنــاسادات :
مامان نفس.. خان جونمون اینجاس واسه سرکه انجیر میگن... بایست انجیرهارو تو یه ظزفی بریزید و درشو محکم ببندید و به مدت ده روز تو ظرف در بسته باشه.. بعد دهروز درشو باز کنید و کمی چنگ بزنید و بعدش از صافی رد کنید تا سرکه صاف داشته باشید... موفق باشید..
مرسي آزينا جان. بازم سوال دارم!
ده روز كم نيست؟!!!
دماي هواي اطرافش چجوري بايد باشه؟ سر د ؟ گرم؟
همون موقع كه چنگ زديم از صافي رد كنيم و ديگه نبايد بمونه ؟
مهم نيست بعضي از انجيرها يكم ترش شده باشن؟؟ يا اينكه انجيرها رو بخام يكم باز كنم ببينم توش سالمه يا نه؟!
البته اينا همش سالمه اما بعضياش يكم ترش شدن
سلام ..خانجون همسری میگن :10روز کافیه اما اگه دوست داری و واسه اطمینان بیشتر بزارید تا 15 روز اما بیشتر نشه ممکنه تبدیل به شراب شه اونوقت...
دمای هوا گفتن بایست هوای ازاد باشه مثلا تو تراس یا حیاط..
از صافی رد کنید و بزارید یه شب بمونه دوباره از صافی رد کنید و سرکه رو داخل ظرف مخصوصش نگهداری کنید ..میشه ظرفتون رو جا نوشابه ایی انتخاب کنید
سالم باشه بهتر اما ترشم باشه گفتن میشه....اما گفتن سالم باشه سرکتون شفافتر وبهتر است..
