من و آشپزی

کوکو سه رنگ

 ساندویچ مــــــــرغ و قارچ و پنیـــــــر 

توپک ژامبون

http://ritabano.persianblog.ir/tag/ابتکاری

خرما

عجب تله پاتی ای داریم من و تو ریتا
اتفاقا منم امشب این توپک های خرما رو درست کردم

 لوبيا پلو با ته ديگ سيب زميني رنده شده و كنجد:

الهه من خمیر خرما داشتم
مهمونام اومده بودن دیگه خیلی عجله ای گردشون کردم هههههه

من دوباره دیشب یه رولت خرما درست کردم ولی اینبار بینش حلوای هویج گذاشتم
توپکهام رو از اضافه خرمای اون درست کردم
حیف کپسول کاغذی قهوه ای نداشتم ...رفتم که بخرم

حالا کپسول برای چی؟

آره همچین چیزی تو ذهن منم اومده بود الهه که با حلوا میشه یا نه
گفتم شاید حلوا حالت خمیری و روغنی پیدا میکنه خرما بهش نچسبه! پس تو امتجان کردی؟

اگه کپسول کاغذی داشته باشی هم برا رولت خوشگل تره و هم برا توپک ها ..توپک ها رو توش بذاری خوشگلتر میشه
من خرمام کم بود فقط کنجدی اش کردم
فکر کن تو پودر پسته و خرده بادوم و پودر نارگیل رنگی هم بغلطونی و کنار هم بذاری هم ناز میشه

ببین به نظرم خیلی راحت تر از اون رولتی بود که تو مسابقه عکسش رو گذاشتم ..منتها من بین خرما و حلوا یه لایه مثلا سفید هم درست کردم که البته قطرش کم شد و خیلی واضح نشد
5قاشق غذاخوری آرد رو با در حدی تفت دادم که رنگش عوض نشه و خامی اش گرفته بشه بعد بهش کره اضافه کردم و گذاشتم یه نمه سرد بشه و ریختم روی خرما بعد روش رو کافی میت ریختم ..میگم کم ریختم خیلی نمود نداشن بعد روی اون حلوای هویج رو ریختم
عکسش رو حتما میذارم
مهمونام که خیلی استقبال کردن

هوووووووم دستت درد نکنه حتما بذار
اره کپسول داشتم وقتشو نداشتم ههههههه مهمونام سر سفره بودن

ریتا چه کوکوهای باحالــــــــــــــــــــــی
این چیز سبزا چیه روشون به نظر خیلی خوشمزه میان.

خیلی ممنون
اون جعفری
دو برش ازین کوکو بخوری سیر میشی ......هههه

 رولت خرما با حلوای هویج

 اینم شله زردهایی که من تو دو تا مهمونیم پخته بودم
اونایی که همش بته جقه است رو دیشب درستیدم و اونایی که درخت نخلداره مال روزی بود که مامانم اینا اومده بودن و تعدادمون کم بود

 اینم حلوای هویج مامان پز که من فقط رولتش کردم


هلاک این کالری سوزوندنمم

 تزیین آش رشته به روش همون تزیین سس که قبلا گذاشته بودم
دایره های هم مرکز رو میکشیم و بعد با کارد یا خلال دندون خط میندازیم

ریتا من سه بار از این توپکهای خرماییم عکس گرفتم اما تو گوشیم سیو نمیشه