من و آشپزی

مرسی آهو جون
منم خیلی برام جالب بود که این مدلی چیز کیک رو درست کرده بود
تازه تو یه مدل چیز کیکش برای قسمت پنیری اش هم خرمالوی رسیده و له شده زده بود برا همین هم بیسش خرمالو داشت و هم قسمت پنیری اش روش رو هم با شکلات تزیین کرد بوده

ریتا اینو من به اسم ترشی خریدم ولی بیشتر به خاطر رنگ و روش ازش خوشم اومد .... یه چیز تکی هست ...چون همه ترشی مخلوط و شور و آلبالو دارن این شیکه

ریتا برای اون کیکه
مواد رو دو قسمت کردم ...به یکی دو قاشق کاکائو و یه یکی دو قاشق آرد زدم
اینطوری غلظت جفتشون یکی میشه
قالبم از این قالب فلزی های 30*40 هستش که کفش کاغذ روغنی انداختم
تو قالب از یک گوشه یه قاشق سفید ریختم و کنارش یه قاشق کاکائویی و دوباره یه قاشق سفید و اینکار رو تا آخر اون راه انجام دادم برای راه بعد جلوی قاشق سفیده یه قاشق کاکائویی ریختم ..اینطوری حالت شطرنجی شد و اینکار رو تا آخر قالب ادامه دادم
چون موادم زیاد بود با یه بار ریختن تموم نشد برا همین روی قاشق سفید یه قاشق کاکائو ریختم و کنارش یه قاشق سفید
امیدوارم متوجه شده باشی

چه ترشی جالبی هست!!
منم تا حالا این مدلی ندیده بودم...
الهه، از وقتی طراحی با خلال دندون رو اینجا یاد گرفتم، واسه همه غذاها ازش استفاده میکنم..
سس ها با رنگهای مختلف ، ماست، کشک و بادمجون...
خیلییییی باحاله..!

صبا اون مدل ها برا آش رشته هم خوب میشه

وووووووووووووووای چ ترشی باحالی
کلی دلم خواست، از کجا خریدی؟؟؟

چ جور طراحی، ب منم یاد بدید

ﺍﻫﺎﻥ ﭘﺲ ﺍﯾﻨﻄﻮﺭﯼ ﺩﺭﺳﺘﯿﺪﯼ ﮐﯿﮏ ﺷﻄﺮﻧﺠﯿﻮ
ﻣﺮﺳﯽ ﺑﺎﺣﺎﻝ بود

عزیــــــــــــــــــــــــــــــــزمی گریه نکن
 
اینجا رو ببین

 .

 .

 .

 .

 .

چه جالب

الهه جون
اتفاقاً چند شب پیش جاتون خالی مامان آش رشته درست کرده بودن
منم اومدم با کشک و نعنا یه اثر هنری ایجاد کنم.....ولی همش قاطی پاتی شد!!!

فکر کنم باید کشک رو غلیظ تر و بیشتر میریختم!
کاسه آش رشته رو گذاشته بودم جلوم ، با خلال دندون به دست ....
تو این فاصله داداشم 3 تا کاسه اش خورد و برای شفای حال من دعا میکرد....!!!!

 سینی اردو ( پیش غذا )

ووووووووووووووووووووووووووووووووووووای الهه عالی بود و ممنون
ریتا بازم مثل همیشه گل کاشتی

واییی همش عالیههه اوومممم
من عاشق قارچ شکم پر و سوسیس و ... کنار هم هستم، تو شیکم قارچ چیه؟