حالا که بحث نعنا شد این شربت رو هم بهتون یاد بدم
خیلی خوشمزه و خوشرنگه
برای تابستون هم خیلی خوبه
شربت نعنا
حدود یک کیلو نعناء رو بشورید و داخل قابلمه با دو لیتر آب بزارید تا حدود بیست دقیقه جوش بزنه. بعد این مایع رو حدود یک شب تا صبح بزارید با دمکنی بمونه.
روز بعد صافش کنید و اندازه گیری کنید. اگر حدود 4 کاسه آب داشت شما سه کاسه و نیم شکر بریزید و بزارید روی گاز تا قوام بیاد.
در آخر هم جوهر لیمو رو بهش اضافه کنید تا شکرک نزنه و رنگش شفاف بمونه.( من نریختم )
میتونیم رنگ خوراکی سبز بهش اضافه کنید( من نریختم)
لینک آموزش در وبلاگم
http://hotpot.ir/post/55
