کوکی لیمو مخصوص شب یلدا
.
2 عدد تخم مرغ ، 1/2 روغن قاشق چایخوری ، آب لیمو، 4 قاشق غذاخوری شکر ، 1 لیموترش ، 1 قاشق غذاخوری شکر پودر ، 2 لیوان آرد (در صورت نیاز نصف لیوان بیشتر اضافه کنید) ، 1 بسته پودر بیکینگ ، 1 بسته شکر وانیلی. ...
تاپینگ: 2 قاشق غذاخوری پودر قند پودر شده. .
: همه مواد را به جز آرد در یک کاسه عمیق مخلوط کنید. آرد را به تدریج اضافه کنید و یک خمیر چسبناک تهیه کنید. خمیر را بعد از خیساندن کمی قاشق یا دستان خود به شکل کوکی های گرد شکل دهید. کوکی ها را در پودر شکر ریخته و مطمئن شوید که همه طرف ها با آن پوشانده شده اند. یک ورقه پخت را با کاغذ перга بچسبانید و کوکی های خام را روی آن مرتب کنید. از پودر قند پودر باقی مانده در تمام کوکی ها استفاده کنید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سلسیوس بپزید تا کوکی ها خرد نشوند. لذت بردن.
.
