پای کره بادام زمینی
مواد لازم : برای 5 نفر
بیسکویت (بیسکویت کرم دار کاکائویی) 16 عدد
کره (آب شده) 56 گرم
خامه (پر چرب) 235 گرم
پودر شکر 225 گرم
پنیر خامه ای (له شده) 240 گرم
کره بادام زمینی 250 گرم
وانیل 1 قاشق چای خوری
طرز تهیه:
ابتدا بیسکویت ها را آماده کنید.
به این صورت که در دستگاه غذاساز ریخته و یا با آسیاب کاملا خرد کنید.
سپس کره آب شده را به بیسکویت های خرد شده اضافه کنید.
بیسکویت ها و کره را مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی داشته باشید.
سپس مخلوط بدست آمده را بین 5 ظرف دلخواه برای سرو تقسیم کنید.
خامه را بزنید تا فرم بگیرد. بعد تا آماده شدن سایر مواد، در یخچال بگذارید.
حالا وقت اضافه کردن کره بادام زمینی است.
پنیر خامه ای و کره بادام زمینی را با هم مخلوط کنید تا نرم و یکدست شوند.
سپس وانیل و پودر شکر را اضافه کرده، مخلوط کنید تا کاملا ترکیب شوند.
خامه را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود.
سپس مواد را بین 5 ظرف تقسیم کرده و روی هر ظرف را با پلاستیک پوشانده، حداقل 3 ساعت قبل از سرو در یخچال بگذارید.
در صورت تمایل روی پای را با خامه فرم گرفته و شکلات رنده شده تزئین کنید.
