نان شيريني توري
موادلازم
ارد ٣ پيمانه شكر١/٤ پيمانه
شير١/٢ پيمانه روغن مايع 1/2 پيمانه
خميرمايه ١/٥ ق غ
تخم مرغ يك عدد
اول موادمياني رواماده ميكنيم
سه عددسيب روخودكردم به همراه ١/٢پيمانه شكر گذاشتم روي حرارت تا سيب پخته وكم اب شودوحالت مارمالادبگيره وادويه هم هل ودارچين ودراخركمي گردوي خردشده اضافه كردم حرارت خاموش.
١-خميرمايع با يك ق شكروشيرولرم ميذاريم عمل بياد
٢-تخم مرغ را با چنكال زده وروغن وبقيه شيروشكررااضافه كرده وبعدخميرمايه عمل اومده كمي كه هم زديم اردرا كه سه بارالك شده كم كم اضافه ميكنيم تا خميرمناسبي بدست بياد ده دقيقه خميرروورزميديم ويك ساعت استراحت بعدچونه هايي ازخميرروي سطح اردپاشي بازميكنيم روش يك ق ازموادسيب ميريزيم وروي خميررويكً چونه ديگه بازوتوري كن ميكشيم ميذاريم روي خميرمون كه موادريختيم وبا يك كاترگرد ميبريم وهردو خميررابهم دوخت ميزنيم وميذاريم داخل سيني نيم ساعت ديگه استراحت روشونورومال زده داخل فر١٧٥ درجه به مدت نيم ساعت واينوبگم اين شيريني فوق العاده خوشمزس ازفردرومد دوست داشتين روشوكره وعسل ميماليم ولي بنظرمن ديگه خيلي شيرين ميشه اگرخواستين ميتونين ازاول شكروكمتربزنين
