کاپ کیک دو رنگ
مواد لازم
آرد .....۲ پیمانه
شکر.....۱ پیمانه
تخم مرغ..... ۴ عدد
شیر..... یک سوم پیمانه
روغن..... نصف پیمانه
کره..... نصف پیمانه
بکینگ پودر..... یک قاشق مرباخوری
وانیل..... کمی
پودر کاکائو..... ۲ قاشق غذاخوری
چیپس کاکائو..... به مقدار دلخواه برای وسط کاپ کیک
اول تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن مخلوط میکنیم
بعد به ترتیب روغن و کره و شیر رو اضافه میکنیم
و در آخر آرد و بکینگ پودر رو که ۲ تا ۳ بار با هم الک کرده ایم رو کم کم به بقیه مواد اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم
مواد رو نصف میکنیم وبه نصفش پودر کاکائو اضافه میکنیم
مواد رو به اندازه یک قاشق و همزمان داخل قالب ریخته و مقداری چیپس کاکائو میریزیم و دوباره تا دو سوم قالب رو از هردو رنگ مواد پر میکنیم
در نهایت برای حالت ابر و بادی روی کیک با یک خلال در یک جهت مواد روی کیک رو آهسته هم میزنیم
کیک رو در دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در طبقه وسط فر قرار میدهیم.
