انواع کیک و شیرینی

کیک لیمو

مواد لازم :

تخم مرغ 4 عدد، شکر 1و نیم لیوان، ارد 3 لیوان، 2 ق چ رنده پوست لیمو، 1/4لیوان اب لیمو ترش، روغن مایع 1/2لیوان، شیر1/2لیوان.، ب پ 1/5ق چ، وانیل 1ق چ

1.تخم مرغ+وانیل+شکر رو با همزن میزنیم تا سفید و کشدار بشه.

2.روغن و شیر رو اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم تا مخلوط بشه.

3.رنده پوست لیمو و اب لیمو رو اضافه کنید و دوباره هم بزنید.

4.ارد و ب پ رو 3-4بار الک کرده و در چند مرحله به مایه کیک اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید.

5.قالب رو چرب کنید و مایه رو داخل قالب بریزید و به مدت 50 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 170 بذارید بپزه.

برای روی کیک:

شکلات سفید 

اب لیمو ترش : 3 قاشق غذا خوری