سس_براق_فرانسوی
برای کاور کیک ها
این سس کاور خوب و مناسبی برای کیک هاست و وجود کمی عسل یا روغن شفافیت به آن میبخشد .
مواد لازم :
خامه فرم گرفته نصف پیمانه ( ۸۰ گرم )
شربت ذرت یا عسل ۳ ق غ
روغن نباتی ۱ ق غ
وانیل شکری نصف ق چ
رنگ مجاز دلخواه
طرز تهیه :
ابتدا خامه ، شربت ذرت یا عسل ، روغن را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قراردهید و با همزن هم بزنید تا شکلات ها کاملا حل شوددر صورت تمایل رنگ مجاز ژله ای استفاده کنید .
