شیرینی_زنجبیلی_سنتی_خوی 🍪
🔴 مواد لازم 🔴
روغن: 2لیوان. (400گرم)
پودر قند. 500گرم
زرده تخم مرغ. 2عدد
ارد. 1کیلو و 100گرم
زنجبیل به میزان ذاعقه (1ق غ سرپر )
بکینگ پودر 2ق م
🔵 طرز تهیه 🔵
روغن رو خوب بزنین بعد پودر قند
وبعد زرده تخم مرغ
اخر،کار ارد الک شده و بکینگ پودر و زنجبیل رو اضافه کتید
خمیر رو سه بار چرخ کنین تانرم و یکدیست بشه
بعد 1روز استراحت بدین بعد دوباره. 2بار چرخش کنین
حالا گلوله های کوچک از خمیر داخل دیس گذاشتع روی کارتون کمی زرده و روی اون پودر پسته بریزن و بپزین
نوش جان
