کیک_رنگین_کمانی
با پــلــوپــز
🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈
مواد لازم:
آرد یک و نیم پیمانه
شکر یک پیمانه
روغن مایع (مخصوص پخت و پز)نصف پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
وانیل 1 قاشق چایخوری
رنگ خوراکی(صورتی،بنفش،آبی،سبز،زرد،نارنجی،قرمز)از هر کدام 4قطره
طرز تهیه:ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی میشکنیم و با همزن میزنیم تا کاملا یک دست شود،سپس شکر را اضافه میکنیم و هم میزنیم.آرد و بکینگ پودر را در ظرفی دیگر مخلوط کرده و در مایه کیک الک میکنیم و با همزن هم میزنیم سپس روغن مایع و وانیل را اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم تا مخلوط شود.پس از آماده شدن مایه آن را به هفت قسمت تقسیم میکنیم و در هر ظرف یک رنگ میریزیم.
داخل پلوپز یک قاشق غذاخوری روغن مایع میریزیم و کف و یک بند انگشت از دیواره ی پلوپز را چرب میکنیم،مایه ی آماده را به ترتیب رنگ های گفته شده در مواد لازم،در مرکز پلوپز میریزیم مواد خود به خود پخش میشود و به صورت لایه های پشت سر هم در می آید با خلال دندان از طرف دیواره ی پلوپز به سمت مرکزمیکشیم و شکل گل در میاوریم. پلوپز را روی 20 دقیقه تنظیم میکنیم و روشن میکنیم.هنگام پخت در پلوپز باز نشود چون مانع از پف کردن کیک میشود.و بعد با استفاده از قالب مورد نظر قالب زده و با خامه و میوه تزیین کنید.
