شيريني_ونيزي
نوروز_95
دستور تضمینی و امتحان شده (ویژه نوروز 95)
مواد لازم:
كره ٢٢٥گرم
آرد ٢٢٥گرم
پودر قند ٥٠گرم
نشاسته ذرت ٥٠گرم
وانيل نصف قاشق چايخوري
شكلات چيپسي به ميزان لازم
كره نرم شده رو به خوبي با همزن برقي ميزنيم،پودر قند و وانيل را اضافه كرده،آنقدر به هم زدن ادامه ميديم تا به صورت كِرِم دربياد،بعد از اون آرد و نشاسته ذرت رو اضافه ميكنيم تا يه خمير لطيف بدست بياريم.خمير رو در كيسه اي ميريزيم و با ماسوره ستاره اي در سيني با فاصله ميريزم،رو هر كدوم يه دونه شكلات چيپسي ميذاريم و با حرارت ١٧٥ درجه به مدت ٢٠ دقيقه در طبقه وسط فر ميگذاريم.
