۱۲:۲۸ ۱۳۹۴/۶/۱۲
به تخممرغتان قارچ بزنید
قارچهایی كه در برابر نور خورشید رشد میكنند مقادیر زیادی ویتامین D گیاهی تولید میكنند. قارچی كه زیاد نپخته باشد و از نوعی باشد كه بیشترین ویتامین D را دارد به ازای هر 100 گرم 27 واحد بینالمللی ویتامین D دارد. قارچ به دلیل انواع متنوعی كه دارد میزان متفاوتی از این ویتامین را تامین میكند؛ مثلا قارچ سفید حدود پنج واحد بینالمللی ویتامین دارد ولی از آنجا كه این میزان برای تامین نیاز روزانه بسیار كم است بهتر است آن را با منبع غنی دیگری از این ویتامین مخلوط كنید. با وجود آنكه تخممرغ سرشار از ویتامین D نیست اما میتواند 10 درصد از نیاز شما به این ویتامین را برآورده كند. تخممرغتان را با قارچ میل كنید تا این تركیب ویتامین D خوبی به بدنتان برساند.