۲۰:۰۴ ۱۳۹۴/۱۰/۱۷
معرفی نوشیدنی های ضد سرطان شماره 2
گوجه فرنگی
گوجه فرنگی حاوی لیکوپن یک آنتی اکسیدان مهم است. با توجه به مطالعات مختلف ، افرادی که مقدار زیادی از گوجه فرنگی می خورند در معرض خطر کاهش ابتلا به سرطان های خاص مانند معده، پروستات و سرطان ریه.قرار دارند لیکوپن نیز کمک می کند تاخطرات بیماری های قلبی، بیماری های دژنراتیو ماکولا والتهاب در سراسر بدن کاهش یابد.
نوشیدنی با گوجه فرنگی:
• گوجه فرنگی ۴ عدد
• پیازچه ۴ عدد
• فلفل سبز نیم عدد
• هویج ۲ عدد یک مشت
• جعفری یک مشت
• لیمو ترش ۲ عدد
• کرفس دو شاخه
• گشنیز
در صورت تمایل می توان زنجبیل و سیر هم به آن اضافه کرد
سایر غذاهایی که غنی از لیکوپن هستند عبارتند از: پاپایا، هندوانه، خربزه، گریپ فروت قرمز و زردآلو.
تهیه و ترجمه از سایت: انجمن سرطان آمریکا