۱۳:۱۱ ۱۳۹۴/۱۰/۲۰

#گیاهان_دارویی
#خوراکیها
#فواید_شلغم
🍃🍃 @samamherb
فواید #شلغم
1- شلغم برطرف کننده #سرفه است.
@samamherb
2- شلغم #نرم_کننده_سینه، معده و روده است.
@samamherb
3- شلغم اشتها را تحریک می کند .
@samamherb
4- شلغم سنگ های #مثانه ، #کلیه و #کبد را خرد، و ادرار را زیاد می کند.
@samamherb
5- شلغم به علت داشتن ویتامین های A , B , C ، بر نور #چشم و قدرت بینایی می افزاید.
@samamherb
6- ریشه شلغم اثر نرم کنندگی دارد و در رفع #سیاه_سرفه و #آسم به صورت جوشانده های غلیظ و مخلوط با #عسل ، مورد استفاده قرار می گیرد.
@samamherb
7- جوشانده ی غلیظ شلغم به شکلم مرهم ، در تسکین دردهای مفصلی ، نقرس ، آبسه ها ، سرمازدگی و غیره به کار می رود.
@samamherb
8- شلغم دارای یک ماده ضد عفونی قوی است و به همین جهت در درمان #سرماخوردگی و بیماری های عفونی تاثیر بسیار زیادی دارد.
@samamherb
9- شلغم حاوی #فسفر ، #کلسیم ، #آهن و ویتامین های B , Cاست و سبب #افزایش_نیروی_جنسی و تقویت عمومی بدن می شود.
@samamherb
10 - شلغم برای رشد و استحکام استخوان بندی بسیار مفید است.
@samamherb
11- اگر ریشه های نازک و باریک روی شلغم ، خشک و ساییده شده و سپس با عسل مخلوط شود ، برای سختی ادرار مفید خواهد بود و بسیاری از امراض مجاری ادرار را درمان می کند.
@samamherb
12- آب شلغم پخته را می توان در انواع #گلودردها و به خصوص عوارض سرماخوردگی قرقره کرد.
@samamherb
13- چنانچه شلغم را در ظروف سربسته یا درون خمیر بپزید ، چون آب و اسانس های آن خارج نمیشود ، باعث زیاد شدن اشتها می شود.
@samamherb
14- آب شلغم به سبب داشتن #انسولین_گیاهی و ویتامین های مفید برای درمان #مرض_قند و #سنگ_مثانه مفید است.
@samamherb
15 – شلغم برای جلوگیری از ناراحتی های پوستی به ویژه جوش صورت ( #آکنه ) بسیار سود بخش است.
@samamherb
16- شلغم به علت داشتن ویتامین C از رقیق شدن خون جلوگیری کرده و به علت وجود همین ویتامین ، مانع از #خونریزی می شود و #خستگی را برطرف می کند.
@samamherb
17- ریشه های نازک شلغم #ورم_طحال و #سوزش_ادرار را برطرف می کند، بدین منظور باید ریشه های باریک شلغم را تمیز شسته و پس از خشک کردن بسایید و همراه با کمی عسل میل کنید.
@samamherb
18- ترشی شلغم، مقوی احشاء ، اشتها آور و بی نفخ است.
@samamherb
19- شلغم به سبب داشتن ویتامینA برای تسکین #خارش و #دردهای_مفصلی ، سرما خوردگی ، #نقرس و معالجه ترَک به صورت استعمال خارجی مفید است . برای این منظور باید شلغم را در مقدار کمی آب پخته و به صورت مرهم درمحل مورد نظرقرار دهید.
@samamherb
20- در بیماری نقرس و درد مفاصل ، یک عدد شلغم را پخته و آن را ریز ریز کنید و به شکل فرنی درآورید، سپس مانند مرهمی روی مفاصلی که درد می کند ، بگذارید.
@samamherb
21- تخم شلغم از نظر تمام خواص و اعمال ، از شلغم مفیدترو قوی تر است. شیوه و مقدار مصرف آن نیز به این گونه است که حدود 25/6 گرم آن را همراه با عسل یا شربت، برای معالجه امراض یاد شده می خورند.
@samamherb
22- مصرف شلغم در درمان #کم_خونی ، تجویز شده است ، زیرا در افزایش گلبول های قرمز خون ، بسیار موثر است.
@samamherb
23- برای معالجه سرما خوردگی ، #ورم_لوزه ها و #آنژین شدید و گلو درد می توان از شربت شلغم استفاده کرد.
@samamherb
24- شربت شلغم برای معالجه #سیاه_سرفه ی بچه ها مفید است و مصرف این شربت هیچ ضرری برای بچه ها ندارد.
🍃🍃 @samamherb
شربت شلغم:
روش تهیه ی شربت شلغم به این ترتیب است که : ابتدا وسط یک شلغم را خالی می کنند و در آن کمی شکر یا عسل می ریزند . پس از مدتی آب در آن جمع می شود . آب را با قاشق برداشته و مصرف می کنند.