تدابیر حفظ الصحه در درمان کبد چرب
چه_روغنی_مصرف_کنیم؟
- مصرف روغن از هر نوعش را کم کنید.
- سرخ کردن غذاها را به حداقل برسانید. هنر یک کدبانو این نیست که به ضرب روغن و گوشت و برنج، اعضای خانواده را دور سفره جمع کند. کدبانو، باید «کبدبانو» هم باشد.
- از یک روغن، چند بار استفاده نکنید.
- از #روغن_زیتون به خصوص انواع تصفیه نشده استفاده کنید. اگر حوصله داشته باشید و از شعله کاملا ملایم استفاده کنید، روغن زیتون برای سرخ کردن غذا هم مناسب است. در خرید روغن زیتون دقت کنید چراکه متاسفانه، روغن زیتون های تقلبی، سکه بازار ایران را به نام خود ضرب کرده اند.
- #روغن_کنجد طبع بسیار گرمی دارد و مناسب مصرف افراد گرم مزاج یا فصول گرم نیست.
- #روغن_حیوانی یک روغن عالی است اما هاضمه قوی را می طلبد و مصرفش باید کم و بیشتر در فصول سرد سال باشد.
- فریب تبلیغات رسانهها در مورد روغن های مختلف موجود در بازار را نخورید.
#چه_روغنی_مصرف_کنیم؟
