۱۲:۲۱ ۱۳۹۴/۱۱/۱۳
گراتن سیب زمینی
سیب زمینی
پنیر پیتزا
قیمه فلفل دلمه ای پیاز سیر جعفری وقارچ
نمک وزردچوبه و فلفل سیاه و پودر آویشن ورب گوجه
چند عدد سیب زمینی رو ابپز کنید به تعدادی که برای دو ردیف از سیب زمینی ها را بعد از پختن حلقه حلقه کنید و تعدادی از اونها رو هم با له و کوبیده کنید.
مواد سرخ کردنی رو مثل مواد لازانیا درست کنید.
کف ظرف مورد استفاده در فرتون رو چرب کنید ویک لایه سیب زمینی آبپز حلقه شده رو بچینید و روش از مواد گوشتی بریزید وپنیر پیتزا بزنید و دوباره یک لایه سیب زمینی حلقه شده ،،و به ترتیب قبل ودر انتها چند تا از سیب زمینیها رو له کنید به صورت پوره در بیارید وبا دست گلوله کنید و روی کارتون بگزارید و در فر گرم با حرارت 180 درجه وبه مدت 30 دقیقه قراربدید تا روی کارتون برشته و طلایی بشه. البته میزانش به خودتون بستگی داره ودر حین پخت خودتون نظارت کنید و زمانشو کم یا زیاد کنید .
