لذت آشپزی

رولت کوکو سبزی

رولت کوکو سبزی..

برای این پیش غذای خوشمزه اول کوکو سبزی رو داخل یه تابه مستطیل شکل خیلی نازک اماده میکنیم بعد میریم سراغ نونش 

مواد لازم:

تخم مرغ 3 عدد

شیر 1/3 لیوان

روغن مایع 5 ق غ

ارد 2/3 لیوان 

نمک به میزان لازم

همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم و خوب میزنیم تا مایه صاف و یکدستی درست بشه بعد کف همون تابه ای که کوکو سبزی درست کردیم رو چرب میکنیم و کمی از مواد رو داخلش میریزیم و میزاریم روی حرارت تا خودش رو بگیره یک طرفش که پخته شد برش میگردونیم تا طرف دیگه هم پخته بشه . این مواد دو تا نون بهمون میده. حالا کوکو سبزی رو روی نون میگذاریم و به کمک نایلون یا فویل رول میکنیم و دو طرفش رو محکم میبندیم بعد از تقریبا یکساعت از داخل فویل درمیاریم و برش میدیم ⓡⓤⓨⓐ