ساندویچ عصرانه بسیار خوشمزه و شیک
مواد لازم:
▪️نان تست: یک بسته
▪️سینه مرغ آب پزو ریز شده: یک لیوان
▪️هویج : چهار عدد
▪️سیب زمینی: سه عدد
▪️کنسرو نخودفرنگی اوکادو: ۲/۱ لیوان
▪️کنسرو ذرت اوکادو : ۲/۱ لیوان
▪️پیاز رنده شده: دو عدد
▪️نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
▪️سس مایونز: به مقدار لازم
▪️تخم مرغ زده شده: سه تا چهار عدد
▪️آرد سوخاری : به مقدار لازم
▪️روغن برای سرخ کردن : به مقدار لازم
طرز تهیه:
پیازها را همراه با کمی روغن در ماهیتابه سرخ کنید.
سپس سیب زمینی ها و هویج ها را که به صورت نگینی ربز خرد کرده اید به پیاز اضافه کرده و همراه با روغن تفت دهید
تابپزند سپس نخودفرنگی و ذرت را به همراه مرغ پخته شده و ریز شده به مواد اضافه کرده روی حرارت هم بزنید و کمی تفت دهید.
نمک و فلفل و زردچوبه را نیز به مواد اضافه کنید.
نان تست ها را به صورت مثلثی شکل خرد کرده سپس روی هر کدام از نانها کمی سس مایونز بمالید.
روی نانها کمی از مواد با قاشق ریخته و طرف دیگر نان را با قطعه دیگر نان بپوشانید.
هر کدام از ساندویچ ها را ابتدا در تخم مرغ زده شده و سپس در آرد سوخاری بغلتانید
و در روغن فراوان روی حرارت ملایم سرخ کنید تا زمانی که نان ها طلایی رنگ شوند.
