بهزاد لابی :
نازنین خانم عالی، از جزییاتشم برانون بگو. خیلی باحال شده
ممنون متشکرم 
راستش من اول چند نوع املت تو ذهنم داشتم که درست کنم ، املت فرانسوی ، املت مکزیکی ، املت فنجونی و ...
یهویی نظرم عوض شد تصمیم گرفتم ابتکاریش کنم ببینم چی یشه ، غذاهای ابتکاری رو بیشتر دوست دارم چون با ذائقه بیشتر جوره
حالا این املت ابتکاری:
پیاز داغ درست کردم بعد گوجه ها رو خرد کردم و داخل پیاز داغ ریختم و تفت دادم ،
کمی رب گوجه ، یه ادویه مخصوص دست ساز خودمه اونو ریختم ، همراه نمک وقتی آب گوجه تقریبا تموم شد سیب زمینی سرخ شده و قارچ و سیر حلقه شده اضافه کردم و یه کم زمان دادم تا حرارت ببینه
بعد تخم مرغا رو اضافه کردم و کاملا مخلوط کردم ، برای املت از روغن کنجد و کره استفاده کردم
واقعا خوشمزه شده بودا ، فکر نمیکردم اینقد خوب بشه 
