خوش طعم کردن سبزیجات
هویج
طعمدهنده : دانه زیره سبز
نصف فنجان هویج حلقهحلقه شده را در یک لیوان آب و کمی آب پرتقال میجوشانیم تا پخته شود. همینطور که هویج در حال پخته شدن است، یک حبه سیر خرد شده و نصف قاشق چایخوری زیرهسبز به آن اضافه میکنیم و میگذاریم تا مایع غلیظ شود و به هویج بچسبد. بعد یک قاشق چایخوری کره به آن اضافه میکنیم، حالا هویج آماده سرو کردن است؛ از خوردن آن لذت برید و عاشق آن شوید. این نکته را هم بدانید که پختن هویج آنتیاکسیدانهای آن را افزایش میدهد.