شام چی درست کنیم؟ | ناهار چی بپزم؟ | شام چی بپزم؟

كوكوی عدس

مواد لازم:

- تخم مرغ 2 عدد

- عدس 4/3 پيمانه

- گردو خرد شده 1 قاشق مرباخوري

- پياز 1 عدد متوسط

- سبزي كوكو خرد شده 2/1 پيمانه

- نمك و فلفل به مقدار لازم

* طرز تهيه:

من به این روش درستش میکنم:

اول عدس رو میپزین و بعد از اینکه آبش گرفته شد با غذاساز نرمش میکنین. بعد بقیه موادو اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم.

برای سرخ کردنش میتونین یکجا برزین تو تابه که بهتره برای این روش از تابه دوطرفه استفاده کنین

اما من با قاشق مقداری برمیدارم و با یک قاشق دیگه روشو صاف میکنم و توی روغنیکه از قبل داغ شده سرخ میکنم.

منکه این کوکو رو خیلی دوس دارم. خوشمزس

نوش جون