۰۱:۴۶ ۱۳۹۴/۲/۲۹
ﮐﯿﮏ ﺑﺎﻗﻠﻮﺍ ﺩﺍﻍ ﻭ ﺗﺎﺯﻩ
ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺭﻭﻏﻦ ﺭﻭ ﺑﺎ ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺷﮑﺮ ﺣﺴﺎﺑﯽ ﺑﺰﻧﯿﺪ . ﺑﻌﺪ 4
ﺗﺎ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﺭﻭ ﺩﻭﻧﻪ ﺩﻭﻧﻪ ﺑﻪ ﺭﻭﻏﻦ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﺮﺍﯼ
ﻫﺮ ﮐﺪﻭﻡ ﮐﻪ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﺸﻪ ﺣﺪﻭﺩ ﺩﻭ ﺍﻟﯽ ﺳﻪ ﺩﻗﯿﻘﻪ
ﺑﺰﻧﯿﺪ . ﯾﻌﻨﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﮐﻞ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻏﻬﺎ ﺑﺎﯾﺪ ﺩﻩ ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺯﺩﻩ
ﺑﺸﻦ .ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﻣﺎﺳﺖ ﺷﯿﺮﯾﻦ ﺑﻬﺸﻮﻥ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺑﺎﺯ
ﺣﺴﺎﺑﯽ ﺑﺰﻧﯿﺪ .
ﺩﻭ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﮐﺎﻣﻼ ﭘﺮ ﺍﺭﺩ ﺭﻭ ﺑﺎ ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﻣﺮﺑﺎﺧﻮﺭﯼ ﭘﺮ ﺑﮑﯿﻦ
ﭘﻮﺩﺭ ﻭ ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼ ﺧﻮﺭﯼ ﭘﻮﺩﺭ ﻫﻞ ﺍﻟﮏ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺑﻪ
ﻣﻮﺍﺩ ﻓﻮﻕ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺍﯾﻨﺒﺎﺭ ﺑﺎ ﺩﻭﺭ ﮐﻨﺪ ﻫﻤﺰﻥ ﺩﺭ ﺣﺪ
ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺷﺪﻥ ﺁﺭﺩ ﺑﺰﻧﯿﺪ . ﮐﻒ ﺳﯿﻨﯽ ﺭﻭﻟﺖ ﭘﺰﯼ ﺭﻭ ﮐﺎﻏﺬ
ﺭﻭﻏﻨﯽ ﺍﻧﺪﺍﺧﺘﻪ ﭼﺮﺏ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﻣﺎﯾﻪ ﺭﻭ ﺩﺭﻭﻥ ﺳﯿﻨﯽ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﻭ
ﺩﺭ ﻓﺮ ﺍﺯ ﻗﺒﻞ ﮔﺮﻡ ﺷﺪﻩ ﺑﺎ ﺩﺭﺟﻪ 160 ﺑﻪ ﻣﺪﺕ ﻧﯿﻢ ﺳﺎﻋﺖ
ﻗﺮﺍﺭ ﺑﺪﯾﻦ ﺗﺎ ﺭﻭﯼ ﮐﯿﮏ ﻃﻼﯾﯽ ﺑﺸﻪ .
ﺑﺮﺍﯼ ﺷﺮﺑﺖ ﮐﯿﮏ :
ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺷﮑﺮ ﻭ ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺍﺏ ﺭﻭ ﺑﺰﺍﺭﯾﻦ ﺩﻩ ﺩﻗﯿﻘﻪ
ﺑﺠﻮﺷﻪ ﺑﻌﺪ ﻧﺼﻒ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﮔﻼﺏ ﻭ ﯾﻪ ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼ ﺧﻮﺭﯼ
ﺳﺮ ﺧﺎﻟﯽ ﻫﻞ ﻭ ﻧﺼﻒ ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼ ﺧﻮﺭﯼ ﺯﻋﻔﺮﻭﻥ ﺍﺿﺎﻓﻪ
ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﮐﻤﯽ ﺟﻮﺷﯿﺪﻥ ﺍﺯ ﺭﻭﯼ ﺷﻌﻠﻪ ﺑﺮﺩﺍﺭﯾﻦ ﺗﺎ
ﮐﺎﻣﻼ ﺳﺮﺩ ﺑﺸﻪ
ﮐﯿﮏ ﺭﻭ ﺍﺯ ﻓﺮ ﺧﺎﺭﺝ ﮐﺮﺩﻩ ﺑﺰﺍﺭﯾﻦ ﺳﺮﺩ ﺷﻪ . ﺑﻌﺪ ﺑﺮﺵ
ﺑﺪﯾﻦ ﻭ ﺷﺮﺑﺖ ﺳﺮﺩ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺍﻭﻥ ﺑﺮﯾﺰﯾﻦ ﺗﺎ ﮐﺎﻣﻼ ﺑﻪ
ﺧﻮﺭﺩ ﮐﯿﮏ ﺑﺮﻩ
