شام چی درست کنیم؟ | ناهار چی بپزم؟ | شام چی بپزم؟

خوراک سبزیجات

موادلازم:

2 عدد بادمجان

2 عدد کدوی متوسط

2 عدد سیب زمینی متوسط

400 گرم گوشت قرمز چرخ کرده

1 عدد پیاز

1 ق.غ رب گوجه فرنگی

نمک، فلفل، ادویه جات دلخواه و جعفری درشت خرد شده به مقدار لازم

طرزتهیه:

پیازها را درشت خرد کرده به همراه گوشت تفت دهید تا پخته شوند. رب و ادویه های دلخواه را اضافه کرده هم بزنید.جعفری و تمامی سبزیجات را به گوشت اضافه کرده هم بزنید سپس داخل ظرف مخصوص فر بریزید.روی خوراک فلفل و گوجه ها را خرد کرده قرار دهید. با 1 ق.م و کمی آب سس درست کنید و روی خوراک بریزید.خوراک را داخل فر با دمای 180درجه تا زمانیکه کمی آب خوراک کشیده شود قرار دهید تا بپزد.نوش جون