۰۳:۰۷ ۱۳۹۴/۱۱/۴
گالت سیبزمینی با پیازچه برای مبتلایان به دیابت👇👇
این غذا، یک غذای خوشمزه و متنوع، مناسب برای مبتلایان به دیابت است. طرز تهیه و مواد لازم آن را بخوانید.
مدت زمان پخت: 15 دقیقه
تعداد نفرات: 4 نفر
مواد لازم:
سیب زمینی بزرگ 1 ع
پیاز 1 عدد
تخم مرغ 2 عدد
آرد گندم کامل نصف قاشق غذاخوری
روغن 1 قاشق غذاخوری
سیر 1 حبه
خردل 1 قاشق چایخوری
پیازچه کمی
فلفل و نمک به مقدار لازم
طرز تهیه:
* ابتدا سیب زمینی را پوست کنده و رنده کنید.
* سیب زمینی رنده شده را در حولهی کاغذی یا دستمال بریزید تا آبش کشیده شود.
* پیاز و سیر را پوست کنده و خیلی ریز خرد کنید.
* تخم مرغهایی که داشتید را هم بزنید و به سیب زمینیهای رنده شده اضافه کنید.
* سپس پیاز و سیر خرد شده و همچنین خردل و فلفل و نمک را نیز به آن افزوده و مخلوط کنید.
* چهار عدد گالت درست کنید و در آرد بغلتانید.
* ماهی تابه را با روغن داغ کرده و گالت ها را در آن قرار دهید. اجازه دهید هر طرف گالت به مدت 5 دقیقه با دمای ملایم سرخ و طلایی شود.
* پیازچهها را خرد کنید و روی گالت هایتان بپاشید و میل کنید.
