تاس کباب
سیب زمینی 2 عدد
پیاز 2 عدد
بادمجان 2 عدد
گوجه فرنگی 2 عدد
فلفل دلمه ای 1 عدد
گوشت چرخ کرده 150 گرم
پیاز رنده شده 1 عدد
سیر چند حبه رنده شده
رب 1 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، زردچوبه
روغن 1 قاشق غذاخوری
گوشت وپیاز رنده شده را به همراه نمک ورز داده و همبرگرهای کوچیک درست کرده
بقیه مواد رو حلقه ای خورد کرده ویکی درمیان کنار هم میچینیم
رب، نمک، زردچوبه، فلفل، سیر و روغن را به همراه کمی آب مخلوط کرده و روی مواد میریزیم وبا حرارت ملایم میپزیم.
