توپک مرغ
مواد لازم :
سینه ی مرغ پخته ۱عدد
پیاز متوسط ۱عدد
پنیرپیتزا۱پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
جعفری خردشده ۲ق س خوری
نمک. فلفل. اردسوخاری ب میزان لازم
ارد نان مقداری
طرز تهیه :
سینه ی مرغ رو همراه باپیاز چرخ کرده یابا غذاساز میزنیم سپس پنیر. جعفری. نمک و فلفل روبهش اضافه میکنیم
کمی ارد نان برای اینکه ب دست نچسبه به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم
بعد موادو به گلوله هایی ب اندازه گردو درمیاریم و اول داخل تخم مرغ وسپس در آرد سوخاری میغلتونیم و ب سیخ چوبی کشیده و داخل روغن داغ سرخ میکنیم.
