مرغ بریانی
مرغ کوچک....حدود 1300
پیاز بزرگ ...1عدد
فلفل دلمه ای.....1عدد
زعفرون....مقداری
نمک ...مقداری
ابلیمو ...مقداری
روغن زیتون ...2 ق
طرز تهیه...
مرغ رو کامل شسته داخل مرغ رو اروم خالی کرده
پیاز رو خرد کرده و فلفل دلمه ای رو خرد کرده کنی زعفرون و نمک و ابلیمو.حالا یکم ابلیمو زعفرون و نمک مخلوط کنی با سرنگ داخل مرغ رو تزریق کنید تا داخل مرغ هم بعدا خوشمزه شود
حالا داخل مرغ رو با این مواد رو رو و زیر مرغ از این مواد ریخته بزارید ی شب بمونه/مواد پیاز/
داخل سیخ ماکررو یا فر قرار داده سپس با نخ دور مرغ رو بسته
روی مرغ روبا ی ق روغن زیتون و زعفرون رومال کرده
داخل ماکرو با دکمه پرشین کوک .وزن واستارد
فوق العاده خوشمزست
