شام چی درست کنیم؟ | ناهار چی بپزم؟ | شام چی بپزم؟

خوراک گوشت گاو 

مواد لازم:

گوشت گاو

سیب زمینی

هویچ

زنجبیل

پیاز

سس شیرین (نوعی سس شیرین که از آرد مخمر شده درست می شود)

سس گوجه فرنگی

نشاسته

نبات

نمک

روغن

دستور پخت:

1- گوشت گاو را خرد می کنیم و می گذاریم تا به مدت پنج دقیقه در آب داغ بپزد و خون آن خارج شود.

2- سیب زمینی، هویچ، زنجبیل و پیاز را نیز خرد می کنیم.

3- مقداری روغن را به همراه پیاز و زنجبیل داخل ظرف کمی حرارت می دهیم.

4- از سس شیرین و سس گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید.

5- گوشت گاو را در آب جوش و مقداری نبات به مدت 40 تا 60 دقیقه بپزید.

6- پس از اینکه گوشت گاو نرم شد، سیب زمینی و هویچ را اضافه کنید.

7- با کم شدن آب گوشت نمک اضافه کنید.

8- در آخر، کمی نشاسته به مواد بزنید.

غذای شما آماده است.