شام چی درست کنیم؟ | ناهار چی بپزم؟ | شام چی بپزم؟

تاس کباب یک غذای کاملا رژیمی و بدون روغن است

آماده سازی : 45 دقیقه

پخت : 30 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه تاس کباب برای 4 نفر :

گوشت 400 گرم

هویج متوسط 2 عدد

کدو سبز 2 عدد

بادمجان 2 عدد

سیب زمینی 3 عدد

گوجه فرنگی 2 عدد

پیاز 2 عدد

آلو خورشتی 10 عدد

گرد لیمو 1 قاشق غذا خوری

دارچین 1 قاشق مربا خوری

نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه تاس کباب :

من تاس کباب را با نصف مرغ درست کردم به این ترتیب که مرغ را تکه کردم و ته قابلمه چیدم و روی آن یک ردیف پیاز حلقه شده و بعد هویج و به را چیدم و نمک و فلفل و زردچوبه زدم با یک لیوان آب گرم و گذاشتم روی حرارت.

بعد از یک ربع بقیه مواد را چیده و لابه لای آن از گرد لیمو و دارچین ریختم و 2 قاشق غذاخوری رب گوجه و 2 قاشق آبغوره و یا آبلیمو اضافه کرده و آب آنرا انداره کرده و تقریبا بعد از نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه غدا حاضر است.

تاس کباب یک غذای کاملا رژیمی و بدون روغن است ...

از هرگونه مواد دیگر که دوست داشتید می توانید به این غذای رژیمی اضافه کنید