کباب ترکی
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ：۵۰۰گرم
فلفل دلمه ای ر/نگی ：دوعدد
جعفری خرد شده ：یک پیمانه
پیاز بزرگ رنده شده ：یک عدد
فلفل سبز ： به مقدار دلخواه
نمک وفلفل به مقدار لازم
گوجه فرنگی ：دوعدد
طرز تهیه：
همه مواد بالا رو بجز گوجه فرنگی در غذا ساز می ریزیم
بعد فرروشن میکنیم کاغذ روغنی رو دو لایه کرده در سینی فر میذاریم مواد رو روی کاغذ گذاشته وپهن میکنیم وبا چاقو شکل میدیم
ودر طبقه وسط فر با درجه ۱۴۰به مدت ۴۰ دقیقه میزاریم
وقتی ۲۰ دقیقه اول گذشت گوجه ها رو خرد کرده و روش میریزیم
تا اب بندازه
خیلی خوشمزه میشه
حتما درست کنین
