کلم پلو
کلم برگ 500 گرم
پیاز 2 عدد
گوشت چرخکرده 250 گرم
برنج 3 پیمانه
نمک .فلفل.زرد چوبه.دارچین.زعفران به مقدار لازم
پیاز را رنده کرده تفت میدهیم بعد کلم را اضافه میکنیم وبعد از اینکه اب کلم خشک شد گوشت رااضافه میکنیم وبعد ادویه جات
میزاریم تا خوب تفت بخوره وجا بیفته وبعد مواد را بصورت لایه لایه با برنجی که بصورت ابکش پخته ایم مخلوط میکنیم و بهش فرصت دم کشیدن میدیم ....
