دلمه_حلزوني
امیدوارم درست کنید و لذتشو ببرید
مواد داخلشم
برنج گرده
دو عدد پیاز
سبزی دلمه و کمی نعنا خشک
دو ق رب گوجه
کمی لپه ی نیمه پخته
نمک و فلفل و زردچوبه
همه رو باهم تفت دادم و دلمه هامو پیچیدم روشون یک کاسه اب مرغو رب گوجه و نمک و فلفل که باهم حلشون کردم روش ریختم و گذاشتم یه ساعت بپزه کمی روغن هم داغ کردم و روش ریختم
وسطای پخت کمی سماغ رو جوشوندم سه ق شکر یا خاکه قند هم زدم و از صافی ردش کردم و ابشو ریختم روی دلمه هام وقتی ابش غلیظ شد و کلم ها پختن دلمه آماده ست.میتونید با پیاز داغ و زرشک تزیین کنید.
