خوراک_سبزیجات_چینی
مواد لازم
400 گرم فیله مرغ
1 عدد فلفل دلمه ای
2 عدد پیاز
2 عدد هویج
2 عدد کدو
500 گرم قارچ
6 قاشق غذاخوری سویا
سس2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون2 قاشق غذاخوری
کنجد
4 بسته نودل چینی
طرز تهیه
ابتدا تمام سبزیجات و فیله مرغ را بصورت خلالی خرد می کنیم.
در قابلمه ای با حرارت نسبتاً بالا ابتدا فیله مرغ و هویج را 2 الی 3 دقیقه با روغن زیتون تفت می دهیم.
بعد از آن به ترتیب، پیاز، فلفل دلمه، کدو و قارچ را اضافه می کنیم و سس سویا را تدریجی به مواد اضافه می کنیم.
بعد از گذشت 15 دقیقه غذا آماده سرو کردن می باشد.
نکته ها
خوراک سبزیجات احتیاج به زمان پخت زیادی ندارد.
نودل را در صورت تمایل بعد از جوشاندن و پختن آبکش می کنیم، در ظرف مورد نظر ریخته و سبزیجات را روی نودل ها می ریزیم. در آخر هم کمی کنجد روی غذا می پاشیم .
