شام چی درست کنیم؟ | ناهار چی بپزم؟ | شام چی بپزم؟

يه چيز خيلي خيلي خوشمزه هست كه من گاه گاهي براي شام درست مي كنم ...با سالاد يه شام سبك و كامله ...اگه دوست داشتين امتحان كنين :
سيب زميني تنوري نروژي براي 2 نفر : 4 سيب زميني متوسط
5-6 ق روغن زيتون
2-3 ق ريحان ساطوري (بسته به ذائقه مي شه بيشتر هم بشه )
پودر سير تازه حداقل يك ق چ پر (يعني تازه خريداري شده باشه...بسته به ذائقه مي شه كمتر هم بشه اما نه خيلي كم )
پنير پيتزا رنده شده-نمك-فلفل به ميزان مورد نياز
فر رو روي 225 درجه روشن مي كنيم ..توي يك كاسه روغن و ريحان و پودر سير رو مخلوط مي كنيم..بعد سيب زمينيارو خلالهاي قطور مي كنيم و توي يك ظرف پيركس مي ريزيم...مخلوط سس رو روشون مي ريزيم و با قاشق هم مي زنيم تا همه سيبها آغشته به سس بشن...براي حدود نيم ساعت در طيقه وسط فر مي پزيم..تو اين مدت دائم چك مي كنيم كه نسوزن...اگه هم زمان بيشتر احتياج داشت بيشتر تو فر مي ذاريم باشن اما با مراقبت دائمي...وقتي كامل برشته شدن پنير رو روشون ميريزيم و اجازه مي ديم بمونه تا آب شه !