من و آشپزی

مامان نفس.. خان جونمون اینجاس واسه سرکه انجیر میگن... بایست انجیرهارو تو یه ظزفی بریزید و درشو محکم ببندید و به مدت ده روز تو ظرف در بسته باشه.. بعد دهروز درشو باز کنید و کمی چنگ بزنید و بعدش از صافی رد کنید تا سرکه صاف داشته باشید... موفق باشید..