من و آشپزی

آره پریا جون میشه تلخ درست کرد همونطور که الهه جون گفت کلا با شکلات تلخ بدرستی یا نصف نصف شکلات تلخ و شیرین بزنی که خیلی هم تلخ نشه
اگه کلا با پودر کاکائو درست کنی اون دیگه گاناش نمیشه ! میشه خامه شکلاتی
چون گاناش سرد که بشه خودشو میگیره و منسجم میشه ولی خامه شکلاتی این حالت و نداره و همونطور شل میمونه