مواد لازم:
کاهو پيچ 1 عدد
پنير پارمسان 150 گرم
خيار کوچک 1 عدد
تربچه 4 عدد
قارچ 4 عدد
مغز گردو 3/1 پيمانه
گوجه فرنگي 3 عدد
تره خرد شده 4/1 پيمانه
سرکه 4 قاشق سوپخوري
روغن زيتون 4 قاشق سوپخوري
نمک و فلفل به ميزان لازم
طرز تهيه:
براي سس سرکه، نمک و فلفل و روغن زيتون رو قاطي ميکنيم.
کاهو خرد شده و خيار حلقه شده، تربچه، قارچ اسلايس شده، گردو و پنير پارمسان، تره خرد شده و فيله گوجه رو به سس اضافه ميکنيم. و بعد ميتونيم با گل پيازچه تزيين کنيم.
***نکات
فيله گوجه رو موقع سرو اضافه ميکنيم، در غير اين صورت سالاد آب ميندازه!
