ﺳﺎﻻﺩ الویه رژیمی
ﺑﺮﺍﯼ ﺩﻭﺳﺘﺎﻥ ﮐﻪ ﺭﮊﯾﻢ ﺩﺍﺭﻧﺪ،ﭼﺮﺑﯽ ﻭ ﻓﺸﺎﺭ ﺧﻮﻥ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﻭﺑﺮﺍﻱ ﺩﻭﺳﺘﺎﻥ ﺩﻳﺎﺑﺘﻲ
مواد لازم
ﻧﯿﻤﯽ ﺳﻴﻨﻪ ﻣﺮﻍ ﺁﺏ ﭘﺰ
ﺗﺨﻢﻣﺮﻍ ﺁﺏﭘﺰﻳﮏ ﻋﺪﺩ
ﺳﻴﺐ ﺯﻣﻴﻨﻲ ﺁﺏﭘﺰ 2 ﻋﺪﺩ
ﺧﻴﺎﺭ ﺷﻮﺭ 200 ﮔﺮﻡ
ﻧﺨﻮﺩ ﻓﺮﻧﮕﻲ ﭘﺨﺘﻪ 4 ﻗﺎﺷﻖ ﺧﻮﺭﺍﮐﺨﻮﺭﻱ
ﻣﺎﺳﺖ ﭼﮑﻴﺪﻩ ﮐﻢﭼﺮﺏ 3 ﻗﺎﺷﻖ ﺧﻮﺭﺍﮐﺨﻮﺭﻱ
ﺭﻭﻏﻦ ﺯﻳﺘﻮﻥ2 ﻗﺎﺷﻖ ﺧﻮﺭﺍﮐﺨﻮﺭﻱ
ﻧﻤﮏ ﻭ ﻓﻠﻔﻞ ﺳﻴﺎﻩ ﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ
ﺗﺨﻢﻣﺮﻍ ﻭ ﺳﻴﺐ ﺯﻣﻴﻨﻲ ﺁﺏﭘﺰ ﺭﺍ ﺭﻧﺪﻩ ﺩﺭﺷﺖ ﺭﻧﺪﻩ ﮐﻨﻴﺪﻭ ﺑﺎﻫﻢ
ﺗﺮﮐﯿﺐ ﮐﻨﻴﺪ
ﮔﻮﺷﺖ ﻣﺮﻍ ﺭﺍ ﮐﻪ ﺍﺯ ﻗﺒﻞ ﺑﺎ ﮐﻤﻲ ﻧﻤﮏ ﻭ ﭘﻴﺎﺯ ﺁﺏ ﭘﺰ ﮐﺮﺩﻩﺍﻳﺪ ﺭﻳﺶ
ﺭﻳﺶ ﻳﺎ ﻧﮕﻴﻨﻲ ﺧﺮﺩﮐﻨﻴﺪﻭ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺑﺎﻻ ﺍﻓﺰﻭﺩﻩ ﻭﭘﺲ ﺍﺯ ﺍﻥ ﺧﻴﺎﺭ ﺷﻮﺭ
ﺭﺍ ﻫﻢ ﻧﮕﻴﻨﻲ ﺧﺮﺩﮐﻨﻴﺪ ﻭ ﺭﻭﺵ ﺍﺑﺴﺮﺩ ﺑﮕﻴﺮﺩ ﺗﺎ ﻧﻤﮏ ﺍﻥ ﺷﺴﺘﻪ ﺷﻮﺩ .
ﻭ ﺳﭙﺲ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﻧﺨﻮﺩ ﻓﺮﻧﮕﻲ ﺑﻪ ﺳﻴﺐ ﺯﻣﻴﻨﻲ ﺑﻴﻔﺰﺍﻳﻴﺪ .
ﺩﺭ ﭘﺎﯾﺎﻥ ﻣﺎﺳﺖ ﻭ ﻓﻠﻔﻞ ﻭ ﻧﻤﮏ ﻭ ﺭﻭﻏﻦ ﺯﻳﺘﻮﻥ ﺭﺍ ﺧﻮﺏ ﺑﻪ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﻴﺪ
ﺗﺎ ﻳﮏ ﺳﺲ ﻳﮑﺪﺳﺖ ﺷﻮﺩ ﻭ ﺑﻪ ﺳﺎﻻﺩ ﺗﻮﻥ ﺍﻓﺰﻭﺩﻩ ﻭ ﺧﻮﺏ ﺑﻪ ﻫﻢ
ﺑﺰﻧﻴﺪ .
