دسر_شكلاتى_تك_نفره
مواد لازم :
شکلات تخته ای ۲۰۰ گرم
خامه ۲۰۰ سی سی ( منظور خامه صبحانه هست )
شیر ۳ پیمانه یا ۷۵۰ سی سی
پودر ژلاتین ۳ ق س
شکر در صورت دلخواه (مواد رو بچشید اگه دوست دارین شکر اضافه کنید
طرز تهیه :من همه مواد رو نصف کردم و از دو نوع شکلات استفاده کردم
شیر و شکلات و خامه و پودر ژلاتین و شکر رو باهم بریزید توی قابلمه و بذارید روی گاز و بعد زیر گاز رو روشن کرده و حرارت رو کم کنید و مدام هم بزنید .
تنها نکته ای که این دسر داره اینه که نباید دسر بجوشه بلکه موقعی که مثل شیر کاکائو بشه و همه مواد حل بشه ، کافیه
از روی حرارت برداشته و داخل قالب بریزید بعد در یخچال قرار داده و اجازه بدین خوب ببنده .
نکته :این دسر اول از رویه می بنده ، بعد داخلش می بنده پس گول ظاهرشو نخورید و اجازه بدین خوب ببنده.از یخچال در آورده و دور دسر رو با چاقو آزاد کنید .
دسر شکلاتی تک نفره شما آماده ست.
