دسر زعفرانى
شير سه ليوان🍶
شكر يك ليوان🍚
زعفران دمكرده غليظ ٢ ق م خ🍺
پودر ژلاتين ٢ ق غ خ🍮
خامه صد گرم🍵
گلاب ١.٥ ق غ خ🍾
آب سرد نصف ليوان🍺
طرز تهیه：
شير و شكر و زعفران رو روى شعله بزاريد تا شكر كاملا حل بشه
نيازى به جوشش بشه ولى شكر حل بشه
پودر ژلاتين رو توى اب سرد بريزيد و روى بخار كترى كاملا حل كنيد تا كاملا شفاف بشه
گلاب و ژلاتين رو به مايع قبلى اضافه كنيد وقتى خنك شد خامه رو با چند قاشق از مايع رقيق كنيد و بعد به مواد اضافه كنيد ,كرم زعفرانى رو توى قالب هاى يكنفره سرو کنید .
