انواع دسر | انواع ژله

طرز تهیه بیسکویت ساده

مواد اولیه :

1  فنجان کره  ( نرم شده در دمای اتاق )

1  فنجان شکر

1  عدد تخم مرغ

1  قاشق چایخوری عصاره وانیل

1  قاشق غذاخوری بیکینگ پودر

3  فنجان آرد چند منظوره

طرز تهیه :

در یک کاسه کوچک آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید.

در کاسه جداگانه کره را با هم زن برقی با شکر هم بزنید تا مخلوط یکدست شود.

به مخلوط ، تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید تا به خوبی ترکیب شود.

مخلوط آرد را کم کم به مخلوط کره اضافه کرده و هم بزنید .

در این مرحله خمیر کمی خرد خواهد شد که خوب است چون باید به همین شکل باشد .

خمیر را با وردنه باریک کرده و با قالبهای مختلف آن را برش بزنید .

بسکویت ها را داخل فر در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 8 دقیقه بپزید. زمان پخت بسکویت ها به اندازه آنها بستگی دارد.