۱۴:۵۵ ۱۳۹۳/۵/۱۶
مواد لازم :
آرد :سه پیمانه ، شکر : یک و نیم پیمانه ، تخم مرغ : چهار عدد ، وانیل :1/4 ق چ ، روغن مایع :1/2پیمانه ، شیر : یک پیمانه ، بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری ، پودر کاکایو : یک ق غ
طرز تهیه :
زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کرده ، سفیده را آنقدر با همزن می زنیم تا سفید و پوک شود .
زرده ها را با وانیل و شکر میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود، سپس روغن مایع و شیر را اضافه کرده ، آرد و بکینگ پودر را به مواد اضافه کرده و در آخر سفیده تخم مرغهارا اضافه کرده و به صورت دورانی هم میزنیم.
فر را با حرارت 180درجه روشن کرده ، نیمی از مواد را داخل قالب ریخته و نیمی دیگر را با پودر کاکایو مخلوط کرده به قالب افزوده.
45دقیقه در فر قرار میدهیم.
